Alimentos Funcionais
Segundo o Ministério da Saúde, alimentos funcionais podem ser definidos como "alimentos ou ingredientes que produzem efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas". Além do valor nutritivo inerente à sua composição química, podem desempenhar um papel potencialmente benéfico na redução do risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes, dentre outras". Esta reportagem comenta sobre os benefícios desses alimentos.
Produção: TV Gazeta
Idioma: Português
Palavras-chave: Alimentação saudável. Prevenção de doenças. Nutrientes. Obesidade.
Duração: 03min32s
Fonte: Youtube
* Todas as informações contidas nesse vídeo referem-se ao período de sua edição.
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