Biotecnologia I
Neste vídeo, o professor doutor da Universidade Federal do Paraná, Carlos Ricardo Soccol, relata um breve histórico da Biotecnologia e comenta sobre suas aplicações na sociedade.
Produção: Scientia TV - UFPR
Idioma: Português
Palavras-chave: Cerveja. Fermentação. Tecnologia. Produtos biotecnológicos.
Duração: 03min42s
* Todas as informações contidas nesse vídeo referem-se ao período de sua edição.
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