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Sargassum sp
Alga marinha de coloração castanha, comum em regiões tropicais. Do sargaço é extraído o alginato, substância viscosa usada como goma em adesivos, cosméticos e alimentos. Além de ser um ingrediente tradicional na medicina oriental, está sendo estudada em pesquisas de combate ao câncer e à Aids: há sinais de que os polissacarídeos (um tipo de carboidrato) do sargaço ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a inibir o crescimento de tumores.
Palavra-chave: algas superiores, Phaeophyta, Mar dos Sargaços, vesículas flutuadoras, alginato.